只要提及台灣香腸，市占率超過50%的黑橋牌，不僅穩居霸主地位，在包括火腿、香腸、培根及德國香腸等加工肉品，市占率亦逼近40%，緊密連結食物與民眾的生活。

1957年，黑橋牌創辦人陳文輝，也就是現任董事長陳春利的父親，在台南運河旁的「烏橋」（現今的新南橋），成立家庭式肉品工廠，迄今已屹立逾一甲子。

▲台南市長黃偉哲在新加坡力薦「黑橋牌」香腸。（圖／黑橋牌提供）

「黑橋牌」的DNA就是「肉品專家」，光陰淬鍊的滋味背後，更重要的是「與時俱進」，製造台灣香腸，運用現代化機具及管理標準，同時採用低溫仿日曬12小時；若是廣式臘腸，製程更長達1週以上，絕不偷工減料，「厚工的食物滋味，多數人一吃就知道」，正是黑橋牌的魅力所在。

2021年，因著外貿協會舉行的洽商會，開啟進軍新加坡市場的契機，爾今已成功進駐新加坡NTUC Fairprice Finest、Sheng Siong、Takashimaya Shopping Centre等，多家超市通路與電商平台，深獲當地消費者喜愛；台南市長黃偉哲前往新加坡推廣台灣農產品時，更是力薦黑橋牌香腸。

近年來，台灣在國際的能見度愈來愈高，觀光行銷主軸也與「美食」緊密相依。隨著口蹄疫的拔針，政府積極推廣台灣肉品行銷至全世界，黑橋牌豬肉產品也進軍日本超市，首波上架即被搶購一空，截至目前為止，黑橋牌仍是台灣唯一外銷日本的肉製品牌，在日本鼎泰豐及香港與日本的海底撈，都吃得到黑橋牌香腸。

▲台灣香腸NO.1在新加坡NTUC超市銷售。（圖／黑橋牌提供）

透過各種行銷資源的挹注，與廣泛通路的推廣，在多方努力下，黑橋牌的當家商品「原味香腸」，2023年成功插旗日本NO.1的電商品牌亞馬遜日本（amazon.co.jp）；亞馬遜日本不僅是日本國人最愛的電商網站，也是國內許多網購行家們的最愛，吸金能力不容小覷。

能打進亞馬遜日本不僅是單純的拓展通路，更顯示出黑橋牌品牌受到國際市場的肯定與青睞，亦是黑橋牌下一波布局重點。黑橋牌期許，除了推廣優良豬肉加工品以外，能將更多台灣在地的好味道與飲食文化，讓國際消費者透過產品體驗到。

更以此吸引國際觀光客，將台灣設為人生目標中必遊的美食天堂口袋名單，藉以推動觀光旅遊。「黑橋牌」將持續給國人高品質、美味的肉品；也要成為全球饕客心目中，領略台灣文化時，不可忽視的關鍵字。