31歲的演員洪毓璟，曾在戲劇《八尺門的辯護人》中飾演移工一角，雖戲份不多卻給觀眾留下深刻印象；最近更在公視台語台的劇集《鹽水大飯店》中飾演一名富家子弟，不僅是餐廳的獨生子，還是一位學業優異的學霸，這個角色設定與他本人的生活經歷有著驚人的相似之處。

洪毓璟透露，自家在菜市場賣滷味，從小就被母親嚴格灌輸「要努力讀書，未來才能出人頭地」的理念，因此他小時候功課還不錯，小學畢業時還得到議長獎，國中更是考過校排名第二，但到了高中開始投入社團活動，決定追求自己對藝術的熱愛，最終考上了中山大學劇場藝術學系。

在劇中飾演洪毓璟父親的演員溫吉興，雖然角色廚藝高超，但現實生活中並不擅長烹飪。他笑著說：「雖然不擅長下廚，但我從小就在廚房幫忙。對於菜刀、鍋鏟相當熟悉，也在拍戲的空檔裡向餐廳的師傅學習烹飪和出菜的技巧。」而與他飾演夫妻的演員謝麗金則顯得經驗豐富，她過去曾經經營過咖啡廳、牛排館和服裝店，展現出老闆娘的風範，她更是自豪地展示自己的烹飪天賦，隨手就能烹調出地中海海鮮湯或牛排，透露她的拿手菜是麻油雞。